Tuscan ingredients, new ideas.
Our family history

Since 1912, we have been cooking up stories in a shop that has become our home.

It all began in a small shop over a hundred years ago, and over time, that small space grew along with us.
It remained alive because it represented a point of reference for those seeking authenticity.

Over time, it first became a trattoria and then a restaurant: a true meeting place and place of discovery, where people find authentic flavors, Tuscan ingredients, and the strength of a family history that still accompanies us today.

Dettaglio sala interna del ristornate, con tavoli, dispensa vini e sculture di Stefano Pilato nel ristorante da Alcide a Venturina, in Toscana. Il ristorante usa Ingredienti toscani e costruisce una storia familiare.
Dettaglio sala interna del ristornate, con tavoli apparecchiati e dispensa di vari vini nel ristorante da Alcide a Venturina, in Toscana. Il ristorante usa Ingredienti toscani e costruisce una storia familiare.
Cristina, Francesca e la loro madre, figliai di Alcide che nel 1918 aprì l'attività come bottega alimentare a Venturina in Toscana. Oggi trasformata in ristorante. Il ristorante usa Ingredienti toscani e costruisce una storia familiare.

A family history

Today, we carry on this legacy with care and the same desire to welcome guests.

Furthermore, we always strive to offer a lively experience, thanks to our constant attention to detail.

The private room
for memorable moments.

Our private room has been designed for those who want an intimate and reserved space. This way, every guest can enjoy an environment that easily adapts to different occasions. In fact, it lends itself well to both intimate and more formal moments.

It is perfect for a dinner with friends, a special meeting, or to celebrate an important anniversary. It becomes a small, cozy, and intimate retreat within our restaurant.

Vista ampia della nella sala privata ben arredata che ritornate dispone su prenotazione, adatta a occasioni importanti nel ristorante da Alcide a Venturina in Toscana.
Tavola apparecchiata nella sala privata che dispone il ritornate e che è possibile prenotare per occasioni importanti nel ristorante da Alcide a Venturina in Toscana.
Interno ristornate con bancone in primo piano delle bottiglie di vino e degli elementi d'arredo per la tavola, nel ristorante da Alcide a Venturina in Toscana.

We are the ones behind every dish.

Cristina is in the kitchen, while Francesca moves between the dining room and the cellar. We are joined by a close-knit team that works with passion and lightheartedness, bringing positive energy to every service.

We have known each other for a long time and, for this very reason, we know what we like to do and what we do best. As a result, we work in greater harmony and are able to convey naturalness in everything we do.

Cristina, la chef del ristorante con in mano un piatto con crema con zucca, fonduta e riso, preparato nel ristorante da Alcide a Venturina, in Toscana.
Cristina

Chef

Francesca, esperta di vini e gestisce la sala, dietro al bancone nel ristorante da Alcide a Venturina, in Toscana.
Francesca

Wine expert

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Miki B
25/08/2025
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Posto magnifico con un menu stupendo - è stato veramente difficile scegliere che piatti prendere e avrei potuto poterli ordinare tutti! Il locale è decorato in maniera molto attenta e al passo coi tempi - c’é anche il reparto alimentari (dove tengono salumi e formaggi sia per la vendita che per i loro piatti) e un paio di oggetti in vendita tipo concept store (gioielli, lampade, vestiti, borse, etc). È chiaro che dietro c’é una grandissima attenzione sia verso l’ingrediente che verso l’atmosfera. I piatti erano veramente TUTTI buonissimi in particolare la tartar di carne e lo tsatsiki come antipasto e i ravioli con piccione come primo. Personale veramente gentile e pronto ad aiutare sia con la scelta dei vini che con quella dei piatti. L’unica pecca è che non è un posto in cui si puo venire avendo fretta. Ci abbiamo messo quasi un ora per ordiare e poi gli antipasti non sono arrivati tutti assieme (un attesa di 20 minuti fra degli antipasti e gli altri). Non so se sia stata una serata strana per le attese pero erano veramente lunghe. Comunque ritornerei anche oggi stesso vista la qualita dei piatti e la piacevole atmosfera!
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Gabriele S profile picture
Gabriele S
04/08/2025
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Visto da fuori, ad un crocicchio lungo l'Aurelia dice davvero poco, è anche dotato di un parcheggio che non spicca di certo. Ma chi entra in questo locale non resterà deluso affatto, nè per gli interni ( decisamente belli rispetto all'esterno abbastanza anonimo), che, oltre alle sale del ristorante, ospitano pure una bottega dove è possibile acquistare molte prelibatezze dell'enogastronomia toscana e non solo, nè per la qualità del cibo. Da fermarsi assolutamente insomma.
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Teresa P
28/07/2025
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Un posto davvero speciale. I piatti sorprendono per gli abbinamenti ricercati ma equilibrati. Gli interni sono curati con grande sensibilità estetica, dai colori agli oggetti che arredano la tavola, ogni dettaglio contribuisce a creare un ambiente caldo e intimo e, le sculture in giro che rendono l’atmosfera unica. Un grazie di cuore a Cristina e Francesca per l’accoglienza e l’attenzione che si sente in ogni cosa. Si percepisce l’amore con cui questo posto è stato pensato, vissuto e condiviso. Molto consigliato!
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Nicolas D
27/07/2025
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Un moment de rêve. Un équipe super sympathique
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Rosanna F
22/07/2025
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Piatti particolari
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Giulia B
12/07/2025
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Da collega ristoratrice, uno dei miei ristoranti preferiti in zona. Per una pausa pranzo o una cena relax in un ambiente accogliente, intimo e dell'ottimo cibo, Alcide è il posto giusto. I prezzi sono in linea con i piatti serviti, la qualità si paga e chi non comprende questo concetto è libero di andare altrove. Complimenti ad Alcide e allo staff. Ci vediamo presto.
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Luigi G
06/07/2025
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Ci siamo trovati bene.

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