Polpettine di pescato con maionese alla senape
AntipastiPolpettine di pescato con maionese alla senape Leggi tutto
Gli antipasti di Da Alcide nascono da una cucina essenziale, costruita sulla qualità della materia prima e sulla stagionalità degli ingredienti.
Crudi di pesce, verdure di stagione, lavorazioni leggere e ingredienti selezionati costruiscono piatti essenziali, dove freschezza e materia prima restano sempre al centro.
Ogni proposta è pensata per preparare il palato senza appesantire, mantenendo pulizia nei sapori e attenzione alle consistenze.