Antipasti

Gli antipasti di Da Alcide nascono da una cucina essenziale, costruita sulla qualità della materia prima e sulla stagionalità degli ingredienti.

Crudi di pesce, verdure di stagione, lavorazioni leggere e ingredienti selezionati costruiscono piatti essenziali, dove freschezza e materia prima restano sempre al centro.
Ogni proposta è pensata per preparare il palato senza appesantire, mantenendo pulizia nei sapori e attenzione alle consistenze.

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