Polpettine di pescato con maionese alla senape
Le polpettine di pescato, dorate e croccanti all’esterno, custodiscono un cuore morbido e saporito. Un piatto che racconta il mare […]
Antipasti
Tartar di manzo con burrata, ravanelli e pesto di basilico
Un piatto che celebra la freschezza e la materia prima, la tartar di manzo con burrata, lattuga, ravanelli e pesto
Cruditè di carciofi e tartare di gambero rosa con limone
Lasciatevi guidare dalla leggerezza della combinazione di sapori della cruditè di carciofi e tartare di gambero rosa con limone.I carciofi